tészta

A jó tészta boldoggá tesz!

Nálunk – és a gasztronómiában általában – igen fontos szerepe van a tésztaféleségeknek! A berögződött és mostanában oly hűen hirdetett hiedelmekkel ellentétben, igen is lehet egészséges a tészta fogyasztása, most azt is megtudhatod, hogy miért! Először is tudni kell, hogy több féle tészta létezik. Van tojással készült, létezik tojás nélküli, illetve teljes kiőrlésű változatuk is. Utóbbi nyilván több rostanyagot tartalmaz, ezért mondjuk egészségesebbnek. Ásványi anyag tartalmuk is lényegesen több, mint a finomlisztből előállított tésztáknak. A tojás hozzáadásával készült tésztaféleségekben ...

Bővebben

Fejlődés a siker kulcsa

Az IL Treno-nál fontosnak tartjuk, hogy kizárólag minőségi és finom alapanyagokból készítsük el az ételeket. Ehhez a legjobb partnereket keressük fel, köztük a hazai tésztagyártás legelsőjét, a Gyermelyi üzemet. Azonban emellett fontosnak tartjuk a folyamatos fejlődést is, hiszen így lehetünk egyre jobbak, így szolgálhatjuk ki a fogyasztók változatos igényeit. A tésztaspecialista A Gyermelyi üzem története igen régre nyúlik vissza, egészen 1953-ig. Ebben az évben 12 helyi gazda megalapította a Petőfi Szövetkezetet, amit azonban néhány éven belül lerombolt a kialakuló forradalmi helyzet. De a gazdák továbbra is úgy gondolták, hogy jobb közösen húzni az ...

Bővebben