pizza

Expressz módon minőségi falatokat

Egy falat Olaszország. Milyen sok mindenre lehet ezt mondani, hiszen Itália gasztronómiája egyrészt a világ egyik, ha nem a legnépszerűbb konyhaművészete, másrészt a jellegzetességeivel, mint a pizza, spagetti, bazsalikom vagy tiramisu naponta találkozhatunk. És az a jellegzetes olasz kézmozdulat megvan, amit ma már emoji formájában is használhatunk? „Che vuoi”? Röviden és konyhanyelven csak annyit tesz: mit akarsz? Mi is ezt kérdezzük most. Mit akarsz? Egy igazi, finom pizzát enni köszönhetően közel 30 éves tapasztalatunknak? Itália ízeit érezni a szádban pár perc alatt? Szinte még sorban sem kell állnod, csupán válaszd az IL Treno Expressz éttermeinket! Budapesten és Pest megyében hat ilyen ...

Bővebben

Te csak szurkolj, a többiről mi gondoskodunk!

„Indul az utazás, csak erre vártál…” - s, ha már plusz egy évet vártunk, legyen önfeledt a szurkolás! A labdarúgó Eb első magyarországi mérkőzésén néhány másodpercig elhihettük, hogy Schön Szabolcs gólt lőtt a címvédő portugáloknak és legyőzhetjük a regnáló Európa-bajnokot, ám a partjelző beintette a lest. Az öröm tiszavirág-életű volt, de senki sem szerette volna kihagyni a katarzist, ha a centiméterek velünk vannak. Míg kiveszed a pizzát a sütőből, elmész a hűtőhöz egy sörért vagy míg megmelegíted az ételed is csupán pár másodperc történése, de akár életed legjobb pillanatáról maradhatsz le. ...

Bővebben

Melyik a világ legjobb pizzája?

Az emberiséget millió dolog foglalkoztatja évezredek óta, de az egyik legfontosabb és mégis legkevésbé megválaszolható, hogy melyik a világ legjobb pizzája. Minden a tésztánál kezdődik. Vannak, akik az amerikai, vastagabb tésztára esküsznek, de mi a frissen, vékonyra nyújtottban hiszünk. Utána következik az alap. Tejfölös vagy paradicsomos? Egyik sem rosszabb vagy jobb a másiknál, de a klasszikus irányzatot követve az utóbbi mellett tesszük le a voksot. Egy kis sajttal felturbózva meg is kaptuk az első pizzánkat, a margharetát, be a sütőbe, pár perc és kész. De még csak most jön a neheze: hússal vagy nélküle. Sokan szentül hiszik, hogy a hús íze nélkül nem is igazi a ...

Bővebben

A pizzaevés etikettje

Ahogyan szinte mindennek, úgy már a pizza evésnek is létezik egy „íratlan” etikett szabályzata. Persze amikor – házon belül – nagyon éhesek vagyunk és a pocak felmorog, akkor nem érdekel minket semmilyen etikett: habzsoljuk az igazi kézműves pizza nyújtotta élvezeteket. Ettől függetlenül vajon milyen esetben ehetünk kézzel, és mikor ajánlott az evőeszközök használata? A viselkedeskultura.blogspot.hu összeszedett ezzel kapcsolatosan pár érdekes gondolatot. Főbb etikett szabályok Ha kézzel kívánunk enni, akkor tartsuk be az alapvető higiéniás szabályokat: evés előtt és után is mossunk kezet. A kész pizzát nem kézzel „tépjük” szeletekre, hanem késsel ...

Bővebben

Évszázadok óta egy helyen - Trombitás

Napjainkban egymást érik az éttermek és különböző vendéglátóhelyek. Sorra nyílnak a sörözők, kocsmák, kávézók, éttermek, pizzériák, és még hosszasan lehetne sorolni. Ekkora kínálat esetén persze nem könnyű kitűnni, így a vendéglátósoknak alaposan fel kell kötniük a gatyájukat, ha vonzók szeretnének lenni a potenciális vendégek számára. Természetesen elsősorban a finom ételek jelentik a kulcsot, hiszen egy étterembe enni járnak az emberek. Ez azonban csak egy része az összképnek, még ha jelentős része is. Sokat nyom a latban a hely arculata is, amit sokszor nagyban meghatároz az étterem múltja – ha valami ilyen régóta ...

Bővebben