A pizzaevés etikettje

Ahogyan szinte mindennek, úgy már a pizza evésnek is létezik egy „íratlan” etikett szabályzata. Persze amikor – házon belül –  nagyon éhesek vagyunk és a pocak felmorog, akkor nem érdekel minket semmilyen etikett: habzsoljuk az igazi kézműves pizza nyújtotta élvezeteket. Ettől függetlenül vajon milyen esetben ehetünk kézzel, és mikor ajánlott az evőeszközök használata? A viselkedeskultura.blogspot.hu összeszedett ezzel kapcsolatosan pár érdekes gondolatot.

Főbb etikett szabályok 

• Ha kézzel kívánunk enni, akkor tartsuk be az alapvető higiéniás szabályokat: evés előtt és után is mossunk kezet.

• A kész pizzát nem kézzel „tépjük” szeletekre, hanem késsel vagy pizzavágásra alkalmas eszközzel vágjuk szabályos háromszögekre.

• A pizzapapír dobozból csak akkor együnk, ha tényleg otthon vagy szűk baráti körben vagyunk, mert illetlenségnek számít.

• Ha a pizzánk tányéron kerül felszolgálásra, akkor minden esetben késsel és villával kell elfogyasztanunk. A tányérról nem lóghatnak le pizzadarabok.

• Ha nyilvános helyen eszünk – kézzel vagy evőeszközzel való fogyasztástól függetlenül – érdemes szalvétát teríteni az ölünkbe. Ezzel a lépéssel elkerülhetjük, hogy a pizzaszósz foltot hagyjon a ruhánkon.

• A pizzákból mindig kisebb és csinosabb falatokat kell harapni vagy vágni, amelyeket kényelmesen elfogyaszthatunk anélkül, hogy nagyra nyitott szájjal keljen csámcsogni.

• Ha tányéron eszünk a pizzaszelet ne forgassunk. Példa: Hogyha jobbról balra kezdtük a pizzaszeletet elfogyasztani, akkor tartsuk az irányt és ne változtassunk rajta. Étteremben különösen illetlenségnek számít, hogyha a pizzát körberágjuk. Fontos azonban megjegyezni, hogy a pizzatészta vastagabb része technikai célt is szolgál: melegen tartja a finomságunk belső részeit.

• A pizzaszeletről lehulló finom darabokat (tésztamorzsa, sajt vagy feltét) ne kézzel szedjük össze, hanem evőeszközzel.

• Az ujjunkról ne nyaljuk le a pizzaszószt, hanem törüljük bele a szalvétába.