IL TRENO Blog

Prémium pizzák igazi ínyenceknek

Több mint húsz éve készítünk igazi és egyedi kézműves pizzákat a pizzakedvelők legnagyobb örömére. Igaz, ez idő alatt az étkezési-, trendek és szokások rengeteg változtak, de a trendeknek megfelelően és az egyedülálló magyar étkezési szokásokkal együtt változtunk mi is, valamint fejlődött a konyhai kínálatunk. Sikerünk a minőségi alapanyagok használatában, egyedi kézműves pizzáinkban, mesterszakácsaink kreativitásában, továbbá az étterem színes kínálatában keresendő. Ezenkívül Magyarországon az elsők között voltunk, akik kizárólag kitűnő minőségű mozzarella sajtot kezdtek használni pizzáikon. Az Il Treno 6 ...

Bővebben

Csak a Mozzarella sajt :)

Pizzából Ötös – saját karitatív programjaink

Több mint étterem Társadalmi felelősségvállalásunkban – más néven Corporate Social Responsibility (CSR) – nem csak a tudatos táplálkozás népszerűsítését, hanem az általános-, és a speciális iskolákba járó gyerekek pizzáról szerzett ismereteinek bővítését is fontosnak tartjuk. Felismertük azt a tényt miszerint, az általános karitatív tevékenységek támogatására eljuttatott pénzbeli adományaink nem biztos, hogy oda kerülnek, ahová azt mi szeretnénk. Így született meg a „Pizzából Ötös” program, amellyel hozzájárulhatunk az általános iskolás gyerekek támogatásához. Mi a ...

Bővebben

Chili – Tűzbe hoz!

A chili csípősségét már az inkák, valamint az indiánok is élvezték, de vajon mikor hódította meg Európát? Vajon ki volt azaz első európai, akinek a chili megkóstolása után őrjöngve kellett elfutnia az első vizes kútig? A legenda így szól: Gyógyító erőt tulajdonították a chilinek A chiliről terjengő rejtélyes legenda szerint Kolumbusz Kristóf orvosa, Diego Alvarez felel a chili-paprika európai elterjedéséért. Állítólag Diego hitt a paprika gyógyító erejében, ezért foggal-körömmel ragaszkodott hozzá, hogy a chilit Európába is eljuttassák. Persze ezután (pontosabban a 16 – 17. században) a chili-paprika eljutott a világ szinte minden nagyobb ...

Bővebben

Margherita pizza története

Tudtad, hogy a Margherita pizza már 126 éves? A történetét ismered? „Kettőt” sem kell ahhoz gondolni, hogy rájöjjünk a Margherita pizza eredetére: a nagy múltú Olaszországból származik. De vajon melyik olaszországi városból, valamint kinek a nevéhez fűződik? Vissza az időben Több mint 126 éve annak, hogy I. Umberto király és Margherita királyné (Margherita di Savoia) egy kiruccanás alkalmával Nápolyba utaztak. A királyné imádta az újdonságokat és igyekezett minden kultúrába belekóstolni, de csillapíthatatlan kíváncsisága főleg a konyhai újdonságokra irányult. A királynő egyik nap nagyon megéhezett és valami igazán különlegesre ...

Bővebben