IL TRENO Blog

Évszázadok óta egy helyen - Trombitás

Napjainkban egymást érik az éttermek és különböző vendéglátóhelyek. Sorra nyílnak a sörözők, kocsmák, kávézók, éttermek, pizzériák, és még hosszasan lehetne sorolni. Ekkora kínálat esetén persze nem könnyű kitűnni, így a vendéglátósoknak alaposan fel kell kötniük a gatyájukat, ha vonzók szeretnének lenni a potenciális vendégek számára. Természetesen elsősorban a finom ételek jelentik a kulcsot, hiszen egy étterembe enni járnak az emberek. Ez azonban csak egy része az összképnek, még ha jelentős része is. Sokat nyom a latban a hely arculata is, amit sokszor nagyban meghatároz az étterem múltja – ha valami ilyen régóta ...

Bővebben

Fejlődés a siker kulcsa

Az IL Treno-nál fontosnak tartjuk, hogy kizárólag minőségi és finom alapanyagokból készítsük el az ételeket. Ehhez a legjobb partnereket keressük fel, köztük a hazai tésztagyártás legelsőjét, a Gyermelyi üzemet. Azonban emellett fontosnak tartjuk a folyamatos fejlődést is, hiszen így lehetünk egyre jobbak, így szolgálhatjuk ki a fogyasztók változatos igényeit. A tésztaspecialista A Gyermelyi üzem története igen régre nyúlik vissza, egészen 1953-ig. Ebben az évben 12 helyi gazda megalapította a Petőfi Szövetkezetet, amit azonban néhány éven belül lerombolt a kialakuló forradalmi helyzet. De a gazdák továbbra is úgy gondolták, hogy jobb közösen húzni az ...

Bővebben

Hagyomány és tradíció

Egy remek pizza minden alkalom tökéletes kiegészítője. Legyen szó baráti találkozóról, randiról vagy családi ünnepről, mindig jólesik egy-két szelet finom pizza. A ma már megannyi variációban kapható étel nagy múltra tekint vissza, ugyanis a története i.e. 3. században kezdődött. Pizza-őskor A pizza története az ókori Rómában vette kezdetét. A római szenátor és történész, Marcus Porcius Cato elsőként írt történeteket latinul. Ő az emlékiratában említést tesz az igazán ínycsiklandozó lapos kerek tésztáról. A leírás alapján ezt leggyakrabban olívaolajjal és különböző ...

Bővebben

Főszerepben a pizza

avagy 5 felejthetetlen filmjelenet A pizza rendkívül közkedvelt étel, ezért nem tartott sokáig, hogy egyes film remekekben is szerepet kapjon. Ez a méltán népszerű, és nagy hagyományokkal rendelkező étel remek választásnak bizonyult a felejthetetlen filmjelenetek megalkotásához. Íme 5 klasszikus, amelyekben a kiváló szereposztás mindenkinek meghozza a kedvét egy szelet finom pizzához. Tini Nindzsa Teknőcök Michelangelo, Raffaelo, Leonardo és Donatello igazi hősök. A harcok mellett mind a mesesorozatban, mind a filmekben kitüntetett szerepet kapott a pizza. Ez nemcsak a tökéletes étkezések alapjának, hanem a teknőcök legjobb figyelemelterelésének is bizonyult. A klasszikus, 1990-es kiadású filmben emlékezetes jelenet jutott a ...

Bővebben