Alapanyag

Fejlődés a siker kulcsa

Az IL Treno-nál fontosnak tartjuk, hogy kizárólag minőségi és finom alapanyagokból készítsük el az ételeket. Ehhez a legjobb partnereket keressük fel, köztük a hazai tésztagyártás legelsőjét, a Gyermelyi üzemet. Azonban emellett fontosnak tartjuk a folyamatos fejlődést is, hiszen így lehetünk egyre jobbak, így szolgálhatjuk ki a fogyasztók változatos igényeit. A tésztaspecialista A Gyermelyi üzem története igen régre nyúlik vissza, egészen 1953-ig. Ebben az évben 12 helyi gazda megalapította a Petőfi Szövetkezetet, amit azonban néhány éven belül lerombolt a kialakuló forradalmi helyzet. De a gazdák továbbra is úgy gondolták, hogy jobb közösen húzni az ...

Bővebben

Chili – Tűzbe hoz!

A chili csípősségét már az inkák, valamint az indiánok is élvezték, de vajon mikor hódította meg Európát? Vajon ki volt azaz első európai, akinek a chili megkóstolása után őrjöngve kellett elfutnia az első vizes kútig? A legenda így szól: Gyógyító erőt tulajdonították a chilinek A chiliről terjengő rejtélyes legenda szerint Kolumbusz Kristóf orvosa, Diego Alvarez felel a chili-paprika európai elterjedéséért. Állítólag Diego hitt a paprika gyógyító erejében, ezért foggal-körömmel ragaszkodott hozzá, hogy a chilit Európába is eljuttassák. Persze ezután (pontosabban a 16 – 17. században) a chili-paprika eljutott a világ szinte minden nagyobb ...

Bővebben