Archívum: 2018. július

Fűszerezd meg az ételed, fűszerezd meg az életed! Ki ne ismerné a finom hasábburgonyát? Nem hungarikum ugyan, hiszen szinte a világ minden táján közkedvelt étel, viszont kétségtelen, hogy a magyar konyha elengedhetetlen ételeinek sorát bővíti. Azonban nem mindegy, miből és hogyan készítik el. Mi is kell pontosan az ízletes hasábburgonyához? Természetesen burgonya. Ám nem mindegy, hogy milyen. Olyan burgonyából érdemes elkészíteni, mely kifejezetten sütésre termesztett. Csakhogy ebből még mindig nem lesz az a hasábburgonya, ami után mind a tíz ujjunkat megnyaljuk. Sok múlik ugyanis a fűszerezésen is. Az IL Treno éttermeiben mindezt nagyon jól tudják, éppen ezért tudatosan olyan ...