Archívum: 2015. október

Egy remek pizza minden alkalom tökéletes kiegészítője. Legyen szó baráti találkozóról, randiról vagy családi ünnepről, mindig jólesik egy-két szelet finom pizza. A ma már megannyi variációban kapható étel nagy múltra tekint vissza, ugyanis a története i.e. 3. században kezdődött. Pizza-őskor A pizza története az ókori Rómában vette kezdetét. A római szenátor és történész, Marcus Porcius Cato elsőként írt történeteket latinul. Ő az emlékiratában említést tesz az igazán ínycsiklandozó lapos kerek tésztáról. A leírás alapján ezt leggyakrabban olívaolajjal és különböző ...

Frissesség félegészség – mondta a nagymama és nekilátott a tésztagyúrásnak. A délelőtti munka végére elkészítette a különböző tésztákat, amelyek között megannyi különlegesség is helyet kapott. Ezekből készül majd az ínycsiklandozó túrós csusza, a nagyszerű rakott tészta és legfinomabb húsleves. És mindez már az IL Treno-nál új éttermében a -ban elérhető is! Aki vidéken született vagy nőtt fel, annak biztosan nem kell bemutatni a friss tésztát. Talán emlékszik még, amikor a nagymamájával vagy az anyukájával együtt gyúrták a tésztát, és szinte a szájában érzi a ...

Ételeket készít? Igen! Sokan nagyon szeretik a végeredményt? Igen! Házhoz is szállítják? Igen! Ügyes, és több dologra is tud figyelni? Igen! Akkor ő nem más mint a pizzasütő! A jó pizza elkészítéséhez elengedhetetlen a megfelelő hozzávaló és a nagyszerű feltét. Azonban mindez semmit sem ér, ha a pizzasütő nem végzi jól a dolgát. A pizza sikere sokszor az ő tehetségén múlik, hiszen az ínycsiklandozó darabokat nagy odafigyeléssel kell készíteni, amire csak a legjobbak képesek. De mitől lesz jó egy pizzasütő? A legjobbak ismérvei: A jó pizzasütő egyszerre több dologra is oda tud figyelni, képes meglátni mindenben a lehetőséget, és a szükséges ...

Az egyik hazai kereskedelmi tv-csatorna új gasztró sorozatot indított az ősszel. A Milliomos szakács c. műsorban három tagú zsűri figyeli a versenyzőket, akik közül a nyertes akár egy millió forintot is kifőzhet magának. Az első adás nyertese az IL Treno hálózat vezető séfje és büszkesége, Gyarmati Csilla lett. A milliomos szakács Csilla már évek óta dolgozik az étteremnél. Alapvetően a konyhák működését felügyeli, rendkívüli vezető és nagyszerű munkaszervező. Emellett gyakran magára ölti a kötényt és a szakácssapkát is, hiszen évek óta a gasztronómia megszállottja. Végzett mester szakács, remekül végzi a dolgát a konyhában. Hihetetlenül ...

A pizzák házhozszállítása az egyik legnagyszerűbb ötlet volt a pizza feltalálása óta. Emberek ezrei, sőt millió, élnek ezzel a lehetőséggel nap mint nap, szerte az egész világban. Amikor azonban a takarításra kerül sor, akkor már kevesen örülnek annyira. Ugyanis ilyenkor a pizzásdoboz látványa már csak a szemeteshez vezető hosszú és rögös utat juttatja eszünkbe. De ennek nem kell így lennie! A dobozokat rengeteg módon újrahasznosíthatjuk, és jobbnál jobb dekorációs és használati elemeket készíthetünk belőlük – így ügyelve a környezetünket is. A pizza az egész világon az első számú házhozszállított étel. Ez ...